Productores sanrafaelinos apuestan a cultivos de cobertura para una agricultura más sustentable

En distintos puntos de San Rafael avanzan los cultivos de cobertura, una práctica que gana terreno entre los productores por sus beneficios para la salud del suelo y la sostenibilidad agrícola.

Desde el INTA Rama Caída destacaron la implantación de un lote de Vicia villosa, una leguminosa utilizada como cultivo de servicio que aporta nitrógeno, mejora la estructura del suelo y contribuye al control natural de malezas. Según el momento en que se interrumpe su ciclo, la planta puede ofrecer un aporte de nutrientes inmediato o de liberación prolongada, adaptándose a distintos objetivos productivos.

Además de sus ventajas biológicas, este tipo de cultivos protege el suelo de la erosión, genera cobertura vegetal y reduce la necesidad de insumos químicos.

En el sur mendocino, se promueve su incorporación como una estrategia clave frente a las limitaciones hídricas y la fragilidad de los suelos, consolidando el compromiso del agro sanrafaelino con una producción más eficiente, equilibrada y respetuosa del ambiente.