San Rafael y el Pinot Noir: Más de 140 hectáreas en el departamento

Cada 18 de agosto el mundo celebra el Día Internacional del Pinot Noir, una cepa tan elegante como exigente, y San Rafael tiene motivos para sumarse al brindis: con más de 147 hectáreas cultivadas, el departamento se ubica 6º entre los mayores productores del país.

En la última cosecha local se obtuvieron casi 9.600 quintales, confirmando el peso sanrafaelino en el mapa vitivinícola argentino.

De origen francés y fama mundial, el Pinot Noir se cultiva en climas fríos y es clave en la elaboración de espumosos y vinos finos.

Argentina cuenta con poco más de 2.000 hectáreas, principalmente en Mendoza y la Patagonia, y San Rafael aporta su cuota con calidad y carácter, demostrando que también aquí esta cepa difícil de domar encuentra un terroir donde desplegar su elegancia.