San Rafael y Alvear concentran casi el 50% de la producción porcina de Mendoza

San Rafael y General Alvear lideran la producción porcina en Mendoza, con más de 20 mil cabezas, casi el 50% de las 42 mil de la provincia.

En dos años, el stock en la región creció un 42%, pasando de 14 mil cabezas en 2022 a los números actuales.

Alvear registra más de 11 mil animales y San Rafael cerca de 9 mil, impulsados por mejoras tecnológicas, técnicas de manejo y una creciente demanda de productos porcinos.

La región también destaca por sistemas productivos de calidad y sustentables, fortaleciendo su competitividad en el mercado.