Reconversión de la Producción en San Rafael y Alvear: Menos Fruta, Más Forraje para la Agroganadería

En el sur mendocino, la transformación de la producción agrícola es cada vez más evidente, con el forraje ganando terreno sobre los antiguos cultivos de fruta.

Lo que antes eran hectáreas de duraznos, peras y uvas, ahora se destinan a la producción de alfalfa, maíz, sorgo y otros forrajes.

Esta reconversión hacia la agroganadería está impulsada por las condiciones naturales de la región y las ventajas competitivas para los productores locales.

San Rafael, Alvear y Malargue concentran casi el 80% de la producción forrajera de Mendoza con más de 26 mil hectáreas, y el crecimiento de esta actividad sigue en aumento, con un fuerte apoyo estatal, incluyendo líneas de crédito para fomentar el desarrollo de este sector.

La tendencia es clara: más forraje y un futuro prometedor para la agroganadería.