Productores sanrafaelinos nominados a los “Golden Garlic Awards” por su innovación y calidad

Los jóvenes productores Fernando Juri y Mariano Taboas, de San Rafael, fueron nominados a los Golden Garlic Awards, un prestigioso reconocimiento internacional que distingue la calidad e innovación en la producción de ajo.

Con más de diez años de trabajo y unas 30 hectáreas cultivadas, se consolidaron como referentes de una nueva generación que apuesta por la tecnificación y la apertura de mercados. Gracias a recientes certificaciones internacionales, ya exportan a Brasil y avanzan en su ingreso a Estados Unidos y Europa.

El logro de Juri y Taboas impulsa la diversificación productiva del sur mendocino y refuerza el posicionamiento del ajo local en el mundo. Mendoza es la principal provincia productora del país, con más de 13.000 hectáreas cultivadas, de las cuales 329 corresponden a San Rafael.

Con condiciones agroclimáticas favorables y productores cada vez más capacitados, el departamento se perfila como un polo de excelencia dentro de la cadena del ajo argentino.