Industria conservera sanrafaelina ¿dejar de producir para dedicarse a importar?

La agroindustria local atraviesa un momento crítico: la fruta no tiene precio, el mercado interno está saturado y hoy cuesta más fabricar que importar. Con ese escenario, algunas empresas ya analizan dejar de elaborar con materia prima local para convertirse directamente en importadoras, un déjà vu que recuerda a los años 90.

Según productores e industriales, el combo que asfixia al sector incluye caída de ventas, tarifas en suba, falta de insumos y la imposibilidad de competir con productos extranjeros más baratos por la actual política cambiaria.

Hasta ahora, solo dos fábricas confirmaron actividad, aunque lejos de la capacidad máxima. El resto todavía no decide si hará temporada. La alternativa que aparece —y que nadie celebra— es frenar máquinas, reducir personal e importar para sobrevivir.

El riesgo es un efecto dominó que golpea de lleno a toda la cadena: importaciones abiertas, plantas detenidas, empleo en jaque y agricultores con precios que no cubren los costos.