Impulsan el cultivo de la cebolla en San Rafael

Con 230 hectáreas cultivadas, San Rafael se ubica entre los cinco principales productores de cebolla de Mendoza. Aunque aún está lejos de zonas como Maipú o Lavalle, el departamento apuesta a seguir ampliando su superficie sembrada, diversificando la producción agrícola.

En Mendoza predominan las variedades de ciclo corto (como Torrentina y Valencianita). También se cultiva cebolla para deshidratado, e incluso en los últimos años se sumaron las llamadas “cebollas dulces”, muy demandadas en mercados como España y Estados Unidos.

En este contexto, el INTA Rama Caída organiza una jornada técnica sobre cebolla para este martes 21 de mayo a las 10 en la sede de calle Maza 210. La actividad abordará nuevas variedades, enfermedades comunes y los últimos ensayos realizados, y está destinada a productores, técnicos y estudiantes.