Ganadería bovina: San Rafael, Alvear y Malargüe concentran el 67% del stock provincial

San Rafael, históricamente líder en la producción ganadera bovina de Mendoza, cedió el primer lugar a General Alvear debido a una reducción en su stock de cabezas.

Actualmente, Mendoza registra 430.850 cabezas y el 67% se encuentra en el sur provincial. General Alvear lidera con 115.068 cabezas (27% del total), seguido por San Rafael con 109.618 (25%) y Malargüe con 62.934 (15%).

El 2024 fue un año marcado por la caída generalizada del stock bovino en Mendoza, pasando de 473.095 cabezas en 2023 a 430.850. San Rafael sufrió una reducción del 16%, mientras que General Alvear experimentó una baja del 2,7% y Malargüe del 10%.

Según el clúster Ganadero de Mendoza, la disminución se atribuye a la sequía que afecta a la provincia en los últimos años.