Forraje ganadero: el Gobierno Nacional lo destaca como la nueva visión productiva en el sur mendocino

La producción de forraje bajo riego se consolida como el nuevo modelo productivo en el sur de Mendoza, según destacó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

La actividad ha ganado terreno en San Rafael y General Alvear, reemplazando cultivos tradicionales como frutales y viñedos.

El enfoque apunta a potenciar la ganadería local mediante la recría y el engorde en la provincia, con el objetivo de cubrir hasta el 30% del consumo interno de carne.

La alfalfa, el maíz y el sorgo se perfilan como los principales cultivos en este nuevo esquema productivo.