El INTA apuesta por la innovación: ensayos de cebolla en el sur mendocino para mejorar la producción hortícola

 El INTA Rama Caída lleva adelante una serie de ensayos agronómicos con cebolla en el oasis sur de Mendoza, con el objetivo de evaluar variedades, manejo del cultivo y su adaptación a las condiciones locales. Estos estudios buscan generar información técnica que ayude a los productores a mejorar el rendimiento, la calidad y la sostenibilidad de sus producciones.

El trabajo se centra en materiales de días cortos e intermedios, analizando desarrollo vegetativo, sanidad y tamaño de bulbo para identificar las opciones más eficientes y sustentables. Los resultados serán difundidos en informes y jornadas a campo, fortaleciendo el vínculo entre ciencia y producción.

Con alrededor de 230 hectáreas cultivadas, San Rafael integra el top 5 de productores de cebolla de la provincia, detrás de Maipú, Lavalle, San Martín y San Carlos. Desde el INTA destacaron que estos ensayos permiten transformar el conocimiento técnico en herramientas concretas para el campo, impulsando la competitividad y la innovación del sector hortícola regional.