Día del Sauvignon Blanc: San Rafael es el octavo productor de Mendoza

Aunque no es una variedad dominante en la región, San Rafael cuenta con 93,2 hectáreas de Sauvignon Blanc, lo que representa el 6,6% del total provincial.

A nivel nacional, esta uva blanca ocupa apenas el 0,9% de la superficie cultivada, y en el departamento sanrafaelino el 0,8% del total de viñedos.

 En General Alvear, su presencia es marginal, con apenas 3,9 hectáreas. Mendoza concentra más del 77% del Sauvignon Blanc del país, con mayor presencia en el Valle de Uco.