Casi el 75% de los viñedos sanrafaelinos tiene uvas de alta calidad enológica

El Instituto Nacional de Vitivinicultura realizó un relevamiento sobre la calidad enológica de los viñedos en el país y una parte importante de los mismos están catalogados de “alta calidad”.

A nivel provincial el 75,8% de las uvas son de alta calidad enológica. En total Mendoza suma 141.414 hectáreas implantadas, de las cuales 107.244 ingresan en este rango.

Entre los principales productores el Valle de Uco el porcentaje de uvas de alta calidad llega al 99%. Luego aparece Luján de Cuyo con el 95,8% y Maipú con el 88%.

San Rafael se ubica por detrás con un 74,1% de uvas de alta calidad enológica sobre un total de 11.521 hectáreas cultivadas.

General Alvear es el departamento con menor porcentaje de uvas de alta calidad con un 50,6%.