Un superalimento que conquista el mercado tiene origen en una finca de San Rafael

El emprendimiento "Ajo Negro Oro Rubí" combina la riqueza del suelo sanrafaelino con un proceso en Buenos Aires para producir un superalimento saludable y versátil.

Se trata de un ajo orgánico, cultivado en una finca local y fermentado durante 35 días en el Parque Industrial de Burzaco, transforma su sabor y propiedades, resultando más dulce y fácil de consumir.

Con beneficios como mejorar la salud cardiovascular, regular la presión y el colesterol, y actuar como energizante, este producto se posiciona como un aliado ideal en la cocina.

Certificado como orgánico, el ajo negro es reconocido mundialmente por su calidad, y su sabor único lo convierte en un ingrediente perfecto tanto para platos dulces como salados.

Desde 2011, "Ajo Negro Oro Rubí" ofrece opciones como bulbos, pasta, ajo miel y pelado, destacando por ser sano, natural y de un sabor excepcional.