San Rafael tiene más de 270 hectáreas de uva Chardonnay

La uva blanca más famosa del mundo también dice presente en San Rafael. Se trata del Chardonnay, una variedad originaria de Francia y clave para vinos blancos y espumantes.

Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, en nuestro departamento se cultivan 271,5 hectáreas, lo que representa el 5,9% del total provincial. A nivel local, esta cepa ocupa el 2,4% de las hectáreas de viñedos sanrafaelinos.

Aunque en la última década bajó su superficie en el país, este año mostró una leve recuperación. San Rafael sigue firme en el mapa del Chardonnay argentino.