San Rafael Cocina con Identidad: un exitoso debut que revaloriza la gastronomía local

La primera edición de San Rafael Cocina con Identidad se llevó a cabo con gran éxito en el Parque Hipólito Yrigoyen, reuniendo a chefs, cocineros, emprendedores y productores locales.

Impulsado por la Asociación Gastronómica Argentina (AGAR), el evento buscó fortalecer el turismo gastronómico y resaltar los productos autóctonos y de estación.

Hubo clínicas y masterclasses a cargo de expertos, demostraciones en vivo y propuestas culinarias innovadoras con ingredientes locales. La iniciativa apunta a posicionar a San Rafael en el mapa gastronómico de Mendoza, promoviendo la sinergia entre distintos actores del sector.