Las representantes vendimiales aprenden sobre vitivinicultura y enología

El fin de semana se completó el “racimo” de 18 representantes vendimiales de distritos sanrafaelinos y -por estos días- comenzaron con diferentes capacitaciones

La actividad inicial ocurrió en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la Universidad Nacional de Cuyo dónde recibieron instrucciones sobre enología.

Más tarde partieron junto a la representante vendimial Sol Indiveri, a la Estación Agropecuaria del INTA Rama Caída, acompañadas por ingenieros agrónomos.

Las chicas recorrieron el predio, haciendo hincapié sobre viñedos y parrales, aprendiendo sobre los diferentes sistemas de conducción y conociendo diversas variedades vitivinícolas.