Capacitación gratuita sobre elaboración de productos sin gluten

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria organiza el 2º Taller de Productos Sin Gluten: Ñoquis, el sábado 17 de mayo de 14 a 17 hs en su sede de San Rafael.

Estará a cargo de los emprendedores Florencia Balada y Adrián Villarta, de IDAHO Productos sin TACC. La actividad es gratuita, con cupo para 15 personas, e incluye degustación.

La celiaquía afecta a 1 de cada 100 argentinos y muchas personas aún no lo saben. Por eso, espacios como este taller ayudan a visibilizar la enfermedad, ofrecer opciones ricas y seguras, y demostrar que comer sin TACC también puede ser delicioso.